Restaurant Tedbirlerimiz


En önemli önceliğimiz her zaman olduğu gibi konuklarımızın ve çalışanlarımızın güvenliğini sağlamak ve sağlığını korumaktır. Otelimizde sağlıklı bir konaklama, restoran ve toplantı hizmeti sağlamak için gerekli önlemleri aldığımızı paylaşmak isteriz.

Restaurant

  • Mutfaklarımızda HACCP kurallarına göre üretim yapılmakta olup, servis noktalarında bulunan tüm mutfak çalışanlarımız hazırlıklarını maske ve tek kullanımlık eldivenler ile tamamlamakta olup tam zamanlı Gıda Mühendisimiz bulunmaktadır.
  • Otelimiz, Türk Standartları Enstitüsü tarafından verilen ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Belgesi’ne sahiptir.
  • Misafirlerimize otelimiz teras katında bulunan havuzda kahvaltı, öğle ve akşam yemeği hizmeti verilmektedir. Masa ve oturma planı önerilen mesafeleri koruyacak şekilde düzenlenmiştir. (Yemek servisi verilen masalar arası mesafe 1,5 m., yan yana sandalyeler arası 60 cm )
  • Otellerimizde açık büfe servis edilen kahvaltı yerine, her bir misafirimiz için ayrı ayrı hazırlanarak servis edilecek olan alakart kahvaltı uygulamasına geçilmiştir. Farklı kahvaltı seçeneklerine ek olarak arzu edilen sıcak ürünler de yine kişiye özel olarak hazırlanarak servis edilir.
  • Masalarda dezenfektanlı ıslak mendiller bulunmaktadır.
  • Servis ekipmanları servis öncesi ve sonrası düzenli olarak temizlenmektedir. (Yemek masaları, sandalyeler, servis malzemeleri menü gibi malzemelerin her misafir kullanımından sonra alkol bazlı ürünlerle hijyen temizliği yapılmaktadır.)
  • Önceden steril edilen masalar misafirlerimizin masaya geçmeleri ile tekrar dezenfekte edilmektedir.
  • Masalarda tek kullanımlık şeker, tuz ve diğer baharatlar kullanılmaktadır.
  • Servis personeli her serviste tek kullanımlık maske ve eldiven kullanmaktadır.
  • Servis personeli mesafe kurallarını koruyarak en az temas ile servis yapmaktadır.
  • Otelin teras katında 600 m2 lik alanda sosyal mesafe kurallarına uygun olarak doğumgünü, evlilik yıldönümü gibi özel kutlamalara, özel davetlere aperatif ve kahve buluşmalarına ev sahipliği yapılmaktadır.