Restaurant Tedbirlerimiz
En önemli önceliğimiz her zaman olduğu gibi konuklarımızın ve çalışanlarımızın güvenliğini sağlamak ve sağlığını korumaktır. Otelimizde sağlıklı bir konaklama, restoran ve toplantı hizmeti sağlamak için gerekli önlemleri aldığımızı paylaşmak isteriz.
Restaurant
- Mutfaklarımızda HACCP kurallarına göre üretim yapılmakta olup, servis
noktalarında bulunan tüm mutfak çalışanlarımız hazırlıklarını maske ve tek
kullanımlık eldivenler ile tamamlamakta olup tam zamanlı Gıda Mühendisimiz
bulunmaktadır.
- Otelimiz, Türk Standartları Enstitüsü tarafından verilen ISO 22000 Gıda
Güvenliği Yönetim Sistemi Belgesi’ne sahiptir.
- Misafirlerimize otelimiz teras katında bulunan havuzda kahvaltı, öğle ve
akşam yemeği hizmeti verilmektedir. Masa ve oturma planı önerilen mesafeleri
koruyacak şekilde düzenlenmiştir. (Yemek servisi verilen masalar arası
mesafe 1,5 m., yan yana sandalyeler arası 60 cm )
- Otellerimizde açık büfe servis edilen kahvaltı yerine, her bir
misafirimiz için ayrı ayrı hazırlanarak servis edilecek olan alakart
kahvaltı uygulamasına geçilmiştir. Farklı kahvaltı seçeneklerine ek olarak
arzu edilen sıcak ürünler de yine kişiye özel olarak hazırlanarak servis
edilir.
- Masalarda dezenfektanlı ıslak mendiller bulunmaktadır.
- Servis ekipmanları servis öncesi ve sonrası düzenli olarak
temizlenmektedir. (Yemek masaları, sandalyeler, servis malzemeleri menü gibi
malzemelerin her misafir kullanımından sonra alkol bazlı ürünlerle hijyen
temizliği yapılmaktadır.)
- Önceden steril edilen masalar misafirlerimizin masaya geçmeleri ile
tekrar dezenfekte edilmektedir.
- Masalarda tek kullanımlık şeker, tuz ve diğer baharatlar
kullanılmaktadır.
- Servis personeli her serviste tek kullanımlık maske ve eldiven
kullanmaktadır.
- Servis personeli mesafe kurallarını koruyarak en az temas ile servis
yapmaktadır.
- Otelin teras katında 600 m2 lik alanda sosyal mesafe kurallarına uygun
olarak doğumgünü, evlilik yıldönümü gibi özel kutlamalara, özel davetlere
aperatif ve kahve buluşmalarına ev sahipliği yapılmaktadır.